全國(guó)人大代表、中國(guó)飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌:建議建立乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈安全保障體系
中證網(wǎng)訊(記者 楊潔)3月5日,中國(guó)證券報(bào)記者獲悉,全國(guó)人大代表、中國(guó)飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌提交了《關(guān)于建立乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈安全保障體系的建議》等。冷友斌介紹,乳制品行業(yè)的供應(yīng)鏈跨度大、鏈條長(zhǎng),本身相對(duì)脆弱,我國(guó)乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈安全存在諸多隱患,需要加快排查安全隱患,并提供系統(tǒng)性的解決方案,盡快建立產(chǎn)業(yè)鏈安全保障體系。
冷友斌建議進(jìn)一步加強(qiáng)政策引導(dǎo),通過(guò)政策、稅收、財(cái)政等手段,鼓勵(lì)乳企積極開展產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,支持有條件的乳企建設(shè)規(guī);翀(chǎng),進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈上游,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。這不僅有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展,同時(shí)也有利于保障奶源質(zhì)量。
我國(guó)奶源進(jìn)口依賴度較高,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)進(jìn)口乳品合原奶1572.3萬(wàn)噸,占全球乳品總進(jìn)口量(合原奶)的20.5%,是世界進(jìn)口乳品最多的國(guó)家。他認(rèn)為,提升奶源自給率,更重要的是通過(guò)養(yǎng)殖模式創(chuàng)新和技術(shù)攻關(guān),提高奶牛單產(chǎn),降低牛奶生產(chǎn)成本,這也是解決乳清粉等關(guān)鍵原材料高度依賴進(jìn)口的重要措施。
此外,我國(guó)優(yōu)質(zhì)飼草飼料進(jìn)口依賴程度也較高,公開數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)優(yōu)質(zhì)苜蓿的自給率一直徘徊在 60%左右,我國(guó)優(yōu)質(zhì)牧草育種也需要統(tǒng)籌整合各方資源。在這方面,冷友斌建議充分發(fā)揮政府部門、行業(yè)組織、科研機(jī)構(gòu)和龍頭企業(yè)的力量,凝聚合力,盡快在牧草種子和牛種繁育方面取得突破。
在乳制品消費(fèi)方面,冷友斌建議,支持乳企、大專院校和科研院所開展技術(shù)攻關(guān),盡快實(shí)現(xiàn)乳成分深加工的技術(shù)突破,并鼓勵(lì)乳企積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。同時(shí),開展廣泛的市場(chǎng)教育,引導(dǎo)居民轉(zhuǎn)變消費(fèi)習(xí)慣,增加干酪等乳制品消費(fèi),以實(shí)現(xiàn)各類乳制品生產(chǎn)和消費(fèi)的平衡發(fā)展。