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昂貴“神戶牛肉”實為國產肉

新民晚報

  有讀者報料,2001年后中國就不再從日本進口牛肉——

  杭州的日本料理店里銷售的“神戶牛肉”,150克裝盤,薄薄七八片,售價大約在500元左右。有讀者報料說,自從2001年日本爆發(fā)瘋牛病以來,中國就不再從日本進口牛肉。記者從浙江省檢驗檢疫局證實,確實不能進口,至今沒有解禁。那么,這些一筷子就要上百元的“神戶牛肉”出自何處?

  在采訪中,我們了解到,市場上號稱“神戶牛肉”的來源基本有三種:一種是澳大利亞和新西蘭的牛肉。另一種就是國產牛肉。還有一種就是冒牌貨了:在普通牛肉中注射脂肪,讓這塊牛肉看起來有雪花牛肉的效果。采訪中熟識的餐館老板透露,杭州餐館用的牛肉大多從勾莊農副物流中心的冷凍品市場里進貨。不過在采訪中,記者了解到一個更驚人的事實,不少“雪花牛肉”的“雪花”是做出來的。某廠家銷售人員介紹,他們可以將牛脂肪通過注射加工到牛肉里面。

  杭州市工商市場處有關負責人說,在原產地上作假,可以按照廣告法,以宣傳物制作成本的3倍以上來處罰。如果對方僅僅在菜單上如此標注,處罰力度不大。記者搜索發(fā)現(xiàn),類似情況,在福州處罰過,當時工商認定這種誤導消費者的行為,違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》等有關法規(guī),當時對商家處了1萬元的罰款,并勒令停止繼續(xù)違法。

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